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昔はマツタケはごろごろ採れたらしい [2012年9月の色々]

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昭和15年生まれの母の話では

「昔は松露(マツタケ)なんてごろごろ採れたわ」

らしいです。

昔は里山には人の手が入り今よりはるかに綺麗だったそうです。
そして戦時中には燃料として赤松が多く植えられていたため
マツタケが生えやすい環境だったようです。

あまりにも沢山採れるのでそれなりに食べたようですが
他にもおいしいキノコはあるので後はほったらかしだったとか。

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正直マツタケは大好き?と聞かれてもそれほどではなく、
どちらかと言えばシイタケやエリンギとかシメジの方が個人的には好きです。
キノコ自体元々好きで公園などでキクラゲらしい物が
木に生えているのを見るとおっ、と思いますが
キノコは素人が採るのは怖いもんねえ。

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とりあえず見るだけにします。







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タグ:キノコ
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